Die Verbindung zwischen Wein und Gastronomie ist sehr eng und meine Begeisterung für den Abwechslungsreichtum in diesem Beruf führte mich dazu, im Alto Monferrato (Piemont) das Restaurant „Locanda Montebello“ zu gründen, das inmitten schönster Weinhügel lag. Ich war Chef de Cuisine, Geschäftsleiterin und Inhaberin. Mein Lokal ist unter anderem von Slow Food gelobt worden.
„Le Terre di Marengo“ wurde von der Fachpresse oft zitiert und empfohlen. Sie zählte uns zu den „Top Ten“ der italienischen Weinhandlungen.